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DICK Messer-Set ErgoGrip ? 3-teilig, blau
Beliebt
54,99 € *
zzgl. 5,95 € Versand

Das dreiteilige DICK Fleischermesser-Set ErgoGrip ist mit den gängigsten Messern für die Fleischverarbeitung ausgestattet. Im Set enthalten sind ein schmales Ausbeinmesser (Klingenlänge 13 cm) ein breites Ausbeinmesser (Klingenlänge 15 cm) ein Blockmeser (Klingenlänge 21 cm). Die Messer-Serie ErgoGrip besteht aus absolut hygienischen Fleischermessern für den professionellen Einsatz – kompromisslos in Ergonomie und Schärfe. Die ausgewogene Härte von 56° HRC ist der ideale Kompromiss für perfekte Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen. Ausgezeichnet mit dem amerikanischen Hygiene- und Qualitätssiegel NSF. ErgoGrip Messer – kompromisslos in Funktion und Sicherheit polierte, standfeste Klinge, lasergeprüfte, präzise Schneidengeometrie keine Spaltenbildung zwischen Kunststoff und Stahl extra breite Daumenauflage Sicherheit durch ausgeprägten Fingerschutz rutschfester, ergonomischer Griff ohne Abrieb Fleischermesser Die Fleischermesser von Friedr. Dick werden ausschließlich aus hochlegiertem, rostfreien Stahl hergestellt. Dieses Grundmaterial ist die Basis für die weitere Verarbeitung bis hin zum fertigen Qualitätsmesser. Der Rohling wird aus speziell gewalzten, konischen Stangen ausgestanzt. Das Härten als nächster Schritt trägt ganz entscheidend zur Qualität des Messers bei. Die Rohkörper werden unter Schutzgas im Durchlaufverfahren bei über 1.000°C gehärtet. Die bei Friedr. Dick eingesetzten Anlagen entsprechen dem modernsten Stand der Technik und garantieren einen definierten und kontrollierten Härteprozess. Jeglicher Kontakt mit Sauerstoff wird vermieden, da die Oberfläche sonst verzundert. Der nächste Arbeitsgang ist das sogenannte Anlassen. Da der gehärtete Stahl unelastisch ist, muss jetzt durch Anlassen bei Temperaturen von bis zu 250°C die größte Spannung im Stahl beseitigt werden, das heißt die Moleküle des Stahls „ausgerichtet“ werden. Damit erhalten die Klingen die gewünschte Elastizität und Zähigkeit. Das eigentliche Schleifen der Klinge erfolgt mit speziellen CNC-gesteuerten Schleifmaschinen-Vollautomaten, die eine gleich bleibende Qualität gewährleisten. Das anschließende Polieren sorgt für eine gleichmäßige feine Oberfläche und der Rücken wird entgratet. Nach dem Schleifvorgang erfolgt das Anbringen des Griffes. Bei Friedr. Dick handelt es sich um angespritzte Griffe nach einem speziellen Verfahren. Mit diesem Verfahren werden Klinge und Griff ohne Spalt fest miteinander verbunden. Der Griff ist hygienisch einwandfrei aus hochwertigem, rutschfestem und widerstandsfähigem Kunststoff ohne Abrieb. Die Messer sind selbstverständlich spülmaschinenfest und hitzebeständig bis 130° C. Der Endabzug an der Schneide wird von Spezialisten auf Maschinen durchgeführt, die im eigenen Haus entwickelt wurden und dem Messer die optimale Schneidfähigkeit geben. Mit Laserwinkelmessgeräten wird geprüft, ob der optimale Schleif- und Abziehwinkel sichergestellt ist. Nach jedem der ca. 25 Arbeitsgänge erfolgen Prozesskontrollen, die dokumentiert werden. Schließlich erhält jedes Messer die unverwechselbare F. Dick-Kennzeichnung, die für Qualität und Tradition steht. Neben den laufenden Qualitätskontrollen während der Fertigung werden alle Erzeugnisse zudem einer strengen Endkontrolle unterzogen. Denn Qualität ist für Friedr. Dick keine Frage, sondern die Antwort. Friedr. Dick bietet für jeden Zweck und Schnitt das richtige Messer, ob mit kurzer oder langer Klinge, starr oder flexibel, schmal oder breit, glatter Schneide, Kullenschliff oder Wellenschliff. F. Dick Produkte stehen für hohe Qualität wie hervorragende Schneidfähigkeit und gute Schnitthaltigkeit. Erleben Sie mit F. Dick Messern ein Schneiderlebnis von überraschender Sensibilität und Perfektion. Die Messer sind einfach und präzise zu führen und erzeugen einen atemberaubenden, sauberen Schnitt. Durch die ausgewogene Härte haben sie einen deutlich geringeren Materialverbrauch, durch die hohe Schnitthaltigkeit ist weniger Nachschärfen notwendig demzufolge verbesserte Effizienz. Material DICK verwendet ausschließlich Klingenmaterialien und Kunststoffgriffe, die der Lebensmittelverordnung entsprechen. Reinigung Fleischermesser und Wetzstähle sind geeignet zum Reinigen in Sterilisatoren bis zu 130° C. Rückstände von hochkonzentriertem Reinigungsmittel, langes Verbleiben der Werkzeuge in der Reinigungsanlage, aber auch Eiweiß- und Fleischreste können auf den Klingen zu Flecken führen. Daher wird eine sofortige Reinigung mit einem milden alkalisch basischen Reinigungsmittel empfohlen. Zur Aufbewahrung der Messer und Wetzstähle sollte ein geeigneter Messerhalter, eine Messerscheide oder einen anderen Platz, an dem die Klingen nicht aneinander stoßen können ausgewählt werden.

Anbieter: Frankonia
Stand: 01.11.2020
Zum Angebot
DICK Messer-Set Jagd Indoor ErgoGrip ? 3-teilig...
Highlight
59,99 € *
zzgl. 5,95 € Versand

DICK Messer-Set Jagd Indoor – die Grundausstattung eines Jägers. Dieses Set bestehend aus geschweiftem Ausbeinmesser (Klingenlänge 13 cm), Abhäutemesser (Klingenlänge 15 cm) und Stechmesser (Klingenlänge 18 cm) ist ideal zum Abhäuten, Zerlegen, Auslösen und Zurechtschneiden im Zerwirkraum. Die Messer-Serie ErgoGrip besteht aus absolut hygienischen Fleischermessern für den professionellen Einsatz – kompromisslos in Ergonomie und Schärfe. Die ausgewogene Härte von 56° HRC ist der ideale Kompromiss für perfekte Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen. Ausgezeichnet mit dem amerikanischen Hygiene- und Qualitätssiegel NSF. ErgoGrip Messer – kompromisslos in Funktion und Sicherheit polierte, standfeste Klinge, lasergeprüfte, präzise Schneidengeometrie keine Spaltenbildung zwischen Kunststoff und Stahl extra breite Daumenauflage Sicherheit durch ausgeprägten Fingerschutz rutschfester, ergonomischer Griff ohne Abrieb Fleischermesser Die Fleischermesser von Friedr. Dick werden ausschließlich aus hochlegiertem, rostfreien Stahl hergestellt. Dieses Grundmaterial ist die Basis für die weitere Verarbeitung bis hin zum fertigen Qualitätsmesser. Der Rohling wird aus speziell gewalzten, konischen Stangen ausgestanzt. Das Härten als nächster Schritt trägt ganz entscheidend zur Qualität des Messers bei. Die Rohkörper werden unter Schutzgas im Durchlaufverfahren bei über 1.000°C gehärtet. Die bei Friedr. Dick eingesetzten Anlagen entsprechen dem modernsten Stand der Technik und garantieren einen definierten und kontrollierten Härteprozess. Jeglicher Kontakt mit Sauerstoff wird vermieden, da die Oberfläche sonst verzundert. Der nächste Arbeitsgang ist das sogenannte Anlassen. Da der gehärtete Stahl unelastisch ist, muss jetzt durch Anlassen bei Temperaturen von bis zu 250°C die größte Spannung im Stahl beseitigt werden, das heißt die Moleküle des Stahls „ausgerichtet“ werden. Damit erhalten die Klingen die gewünschte Elastizität und Zähigkeit. Das eigentliche Schleifen der Klinge erfolgt mit speziellen CNC-gesteuerten Schleifmaschinen-Vollautomaten, die eine gleich bleibende Qualität gewährleisten. Das anschließende Polieren sorgt für eine gleichmäßige feine Oberfläche und der Rücken wird entgratet. Nach dem Schleifvorgang erfolgt das Anbringen des Griffes. Bei Friedr. Dick handelt es sich um angespritzte Griffe nach einem speziellen Verfahren. Mit diesem Verfahren werden Klinge und Griff ohne Spalt fest miteinander verbunden. Der Griff ist hygienisch einwandfrei aus hochwertigem, rutschfestem und widerstandsfähigem Kunststoff ohne Abrieb. Die Messer sind selbstverständlich spülmaschinenfest und hitzebeständig bis 130° C. Der Endabzug an der Schneide wird von Spezialisten auf Maschinen durchgeführt, die im eigenen Haus entwickelt wurden und dem Messer die optimale Schneidfähigkeit geben. Mit Laserwinkelmessgeräten wird geprüft, ob der optimale Schleif- und Abziehwinkel sichergestellt ist. Nach jedem der ca. 25 Arbeitsgänge erfolgen Prozesskontrollen, die dokumentiert werden. Schließlich erhält jedes Messer die unverwechselbare F. Dick-Kennzeichnung, die für Qualität und Tradition steht. Neben den laufenden Qualitätskontrollen während der Fertigung werden alle Erzeugnisse zudem einer strengen Endkontrolle unterzogen. Denn Qualität ist für Friedr. Dick keine Frage, sondern die Antwort. Friedr. Dick bietet für jeden Zweck und Schnitt das richtige Messer, ob mit kurzer oder langer Klinge, starr oder flexibel, schmal oder breit, glatter Schneide, Kullenschliff oder Wellenschliff. F. Dick Produkte stehen für hohe Qualität wie hervorragende Schneidfähigkeit und gute Schnitthaltigkeit. Erleben Sie mit F. Dick Messern ein Schneiderlebnis von überraschender Sensibilität und Perfektion. Die Messer sind einfach und präzise zu führen und erzeugen einen atemberaubenden, sauberen Schnitt. Durch die ausgewogene Härte haben sie einen deutlich geringeren Materialverbrauch, durch die hohe Schnitthaltigkeit ist weniger Nachschärfen notwendig demzufolge verbesserte Effizienz. Material DICK verwendet ausschließlich Klingenmaterialien und Kunststoffgriffe, die der Lebensmittelverordnung entsprechen. Reinigung Fleischermesser und Wetzstähle sind geeignet zum Reinigen in Sterilisatoren bis zu 130° C. Rückstände von hochkonzentriertem Reinigungsmittel, langes Verbleiben der Werkzeuge in der Reinigungsanlage, aber auch Eiweiß- und Fleischreste können auf den Klingen zu Flecken führen. Daher wird eine sofortige Reinigung mit einem milden alkalisch basischen Reinigungsmittel empfohlen. Zur Aufbewahrung der Messer und Wetzstähle sollte ein geeigneter Messerhalter, eine Messerscheide oder einen anderen Platz, an dem die Klingen nicht aneinander stoßen können ausgewählt werden.

Anbieter: Frankonia
Stand: 01.11.2020
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Füri Hackmesser, 15cm Klinge, Edelstahl
Unser Tipp
58,15 € *
ggf. zzgl. Versand

Für Liebhaber der asiatischen KücheDas einzigartige Füri Gemüse- und Hackmesser aus rostfreiem japanischem Edelstahl ist aufgrund seiner extra scharfen und breiten Klinge der ideale Helfer für das Verarbeiten von hartem Gemüse, Geflügel und Fleisch am Knochen. Frischer Knoblauch und aromatischer Ingwer werden im Handumdrehen zerdrückt bzw. in feine Streifen geschnitten, außerdem wandern die rohen Zutaten direkt von der breiten Klinge in die Pfanne oder den Topf. Dank der hervorragenden Hebelwirkung des Griffs werden auch größere Schneidarbeiten mühelos bewältigt. Dabei durchdringt die 15 Zentimeter lange, extra scharfe Edelstahlklinge mit Kullen Fleisch, Gemüse und Co. mühelos: Aufgrund der Vertiefungen in der Klinge bilden sich kleine Luftpolster, die dafür sorgen, dass das Schneidgut leicht von der Klinge abfällt. Der eindrucksvolle, fugenlos verarbeitete Griff ist speziell an die Ergonomie der Hand angepasst und ermöglicht einen außergewöhnlich sicheren Halt während des Gebrauchs. Um Klingenschärfe und Schnitthaltigkeit lange zu erhalten, sollte das hochwertige Gemüse- und Hackmesser im warmen Wasser unter Verwendung eines milden Spülmittels gereinigt und anschließend direkt mit einem weichen Tuch getrocknet werden.

Anbieter: FACKELMANN
Stand: 01.11.2020
Zum Angebot
Füri Küchenmesser gezahnt, 15cm Klinge, Edelstahl
Unser Tipp
38,75 € *
zzgl. 4,95 € Versand

Spitz, schmal, äußerst scharf – so geht es fester Schale und weichem Kern an den Kragen!Das einzigartige Füri Pro Küchenmesser aus rostfreiem japanischem Edelstahl ist ideal geeignet zum Schneiden von Tomaten, Hartkäse, Würstchen und Baguette. Dabei durchdringt die 15 Zentimeter lange, gewellte Edelstahlklinge mit Sägeschliff mühelos die feste Schale, ohne das weiche Innere zu beschädigen. Der eindrucksvolle, fugenlos verarbeitete Griff ist speziell an die Ergonomie der Hand angepasst und ermöglicht einen außergewöhnlich sicheren Halt während des Gebrauchs. Um Klingenschärfe und Schnitthaltigkeit lange zu erhalten, sollte das hochwertige Küchenmesser im warmen Wasser unter Verwendung eines milden Spülmittels gereinigt und anschließend direkt mit einem weichen Tuch getrocknet werden.

Anbieter: FACKELMANN
Stand: 01.11.2020
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Füri Santokumesser, 13cm Klinge, Edelstahl
Angebot
38,75 € *
zzgl. 4,95 € Versand

Effizientes Allroundtalent für Küchenchefs und Hobbykünstler. Das einzigartige Füri Pro East/West™ Santokumesser aus rostfreiem japanischem Edelstahl ist aufgrund seiner breiten und kurzen Klinge ideal geeignet für das Schneiden und Zerteilen von Fisch, Fleisch und Gemüse. Dank der hervorragenden Hebelwirkung des extra breiten Griffs werden auch größere Schneidarbeiten mühelos bewältigt. Dabei durchdringt die 13 Zentimeter lange, extra scharfe Edelstahlklinge mit Kullen Fleisch, Gemüse und Co. mühelos: Aufgrund der Vertiefungen in der Klinge bilden sich kleine Luftpolster, die dafür sorgen, dass das Schneidgut leicht von der Klinge abfällt. Der eindrucksvolle, fugenlos verarbeitete Griff ist speziell an die Ergonomie der Hand angepasst und ermöglicht einen außergewöhnlich sicheren Halt während des Gebrauchs. Um Klingenschärfe und Schnitthaltigkeit lange zu erhalten, sollte das hochwertige East/West™ Santokumesser im warmen Wasser unter Verwendung eines milden Spülmittels gereinigt und anschließend direkt mit einem weichen Tuch getrocknet werden.

Anbieter: FACKELMANN
Stand: 01.11.2020
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Füri Brotmesser, 23cm Klinge, Edelstahl
Aktuell
58,15 € *
ggf. zzgl. Versand

Innovatives Klingendesign für beste ErgebnisseDas einzigartige Füri Pro Brotmesser aus rostfreiem japanischem Edelstahl ist ideal geeignet zum Schneiden von Brot, Brötchen und Backwaren aller Art. Dabei durchdringt die extra lange (23 cm) , zugespitzte Edelstahlklinge mit Wellenschliff mühelos die krosse Kruste, ohne die weiche Brotscheibe zu beschädigen. Auch harte Schalen, wie zum Beispiel die der Ananas oder des Kürbis, durchdringt das Brotmesser mühelos. Die innovative Kombination aus Wellenschliff und scharfer Klingenspitze macht aus dem Brotmesser gleichwohl einen perfekten Helfer zum Tranchieren. Der eindrucksvolle, fugenlos verarbeitete Griff ist speziell an die Ergonomie der Hand angepasst und ermöglicht einen außergewöhnlich sicheren Halt während des Gebrauchs. Um Klingenschärfe und Schnitthaltigkeit lange zu erhalten, sollte das hochwertige Brotmesser im warmen Wasser unter Verwendung eines milden Spülmittels gereinigt und anschließend direkt mit einem weichen Tuch getrocknet werden.

Anbieter: FACKELMANN
Stand: 01.11.2020
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Tasty Hackmesser, 15cm Edelstahlklinge
Bestseller
12,60 € *
zzgl. 4,95 € Versand

Das Hackmesser (28,5 x 5,5 cm) von Tasty ideal zum Hacken von verschiedensten Gemüsesorten. Die scharfe 15 cm Klinge aus rostfreiem Edelstahl gleitet mühelos durch das Schneidgut. Einfache Reinigung per Hand. Der Softtouch-Griff liegt perfekt in der Hand. In stylischem Blau, Grau und Silber.

Anbieter: FACKELMANN
Stand: 01.11.2020
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Füri Ausbeinmesser, 13cm Klinge, Edelstahl
Highlight
43,60 € *
ggf. zzgl. Versand

Begleiter fürs Leben – Gnadenlos bei der Arbeit, sanft zu den HändenDas einzigartige Füri Pro Ausbeinmesser aus rostfreiem japanischem Edelstahl ist der ideale Helfer für die fachgerechte und präzise Verarbeitung von Fleisch und Geflügel. Mit der extra schmalen, 13 Zentimeter langen Klinge gehen das Enthäuten, das Herauslösen von Knorpeln, Knochen und Sehnen sowie das Zerlegen der tierischen Lebensmittel mühelos von der Hand . Der eindrucksvolle, fugenlos verarbeitete Griff ist speziell an die Ergonomie der Hand angepasst und ermöglicht einen außergewöhnlich sicheren Halt während des Gebrauchs. Um Klingenschärfe und Schnitthaltigkeit lange zu erhalten, sollte das hochwertige Ausbeinmesser im warmen Wasser unter Verwendung eines milden Spülmittels gereinigt und anschließend direkt mit einem weichen Tuch getrocknet werden.

Anbieter: FACKELMANN
Stand: 01.11.2020
Zum Angebot
Füri Küchenmesser, 15cm Klinge, Edelstahl
Highlight
38,75 € *
zzgl. 4,95 € Versand

Alleskönner und bester KüchenfreundDas einzigartige Füri Pro Küchenmesser aus rostfreiem japanischem Edelstahl ist ideal geeignet zum Schneiden, Zerkleinern und Hacken von Obst, Gemüse, Fleisch, Kräutern, Käse und vielem mehr. Dabei durchdringt die 15 Zentimeter lange, extra scharfe Edelstahlklinge mühelos feste wie weichere Schalen und Häute. Der eindrucksvolle, fugenlos verarbeitete Griff ist speziell an die Ergonomie der Hand angepasst und ermöglicht einen außergewöhnlich sicheren Halt während des Gebrauchs. Um Klingenschärfe und Schnitthaltigkeit lange zu erhalten, sollte das hochwertige Küchenmesser im warmen Wasser unter Verwendung eines milden Spülmittels gereinigt und anschließend direkt mit einem weichen Tuch getrocknet werden.

Anbieter: FACKELMANN
Stand: 01.11.2020
Zum Angebot
Füri Brotmesser, 20cm Klinge, Edelstahl
Unser Tipp
48,45 € *
ggf. zzgl. Versand

Für fein geschnittenen BrotgenussDas einzigartige Füri Pro Brotmesser aus rostfreiem japanischem Edelstahl ist ideal geeignet zum Schneiden von Brot, Brötchen und Backwaren aller Art. Dabei durchdringt die 20 Zentimeter lange, gezahnte Edelstahlklinge mit Wellenschliff mühelos die krosse Kruste, ohne die weiche Brotscheibe zu beschädigen. Auch harte Schalen, wie zum Beispiel die der Ananas oder des Kürbis, durchdringt das Brotmesser mühelos. Der eindrucksvolle, fugenlos verarbeitete Griff ist speziell an die Ergonomie der Hand angepasst und ermöglicht einen außergewöhnlich sicheren Halt während des Gebrauchs. Um Klingenschärfe und Schnitthaltigkeit lange zu erhalten, sollte das hochwertige Brotmesser im warmen Wasser unter Verwendung eines milden Spülmittels gereinigt und anschließend direkt mit einem weichen Tuch getrocknet werden.

Anbieter: FACKELMANN
Stand: 01.11.2020
Zum Angebot